離開三石壁後，我們啟程前往「二崁聚落保存區」
看看這個民國90年時經內政部指定為國內第一個傳統聚落保存區的風貌
也品嚐「二崁杏仁茶」、「二馬豆花」的滋味
二崁聚落（資料來源：☛ 澎湖國家風景區管理處）
地址：881 澎湖縣西嶼鄉二崁傳統聚落保存區
經緯度：119.518853, 23.604503
電話：06-9216521
二崁村於民國90年經內政部指定為國內第一個傳統聚落保存區，近年修復後的古厝交 ☛「二崁村聚落協進會」充分利用，發展成為具有在地文化特色的各項小型展覽館，有常民生活館、潮間帶館、社區博物館、漢藥館、童玩館、褒歌館等。
前言：
先很不好意思的自首，在來之前並沒有細查二崁聚落的背景
單純看到照片覺得這個傳統聚落看起來很吸引人
加上看見許多人推薦二崁杏仁茶、二馬豆花，決定來一探究竟
所以有點傻傻的進入、傻傻的離去
查詢相關資料才發現錯過了陳家古厝、漢藥館、童玩館等值得探訪的在地文化（殘念…）
來參觀前多做功課真的很重要！！！
以下只好介紹我們帶點缺憾的二崁遊歷囉……
從三石壁前往二崁聚落保存區的路上，經過這群牛群雕塑
沒多久就出現二崁聚落的指引牌，我們即將踏入這個聚落保存區
看見這個二崁聚落導覽牌就沒錯啦！
從二崁聚落導覽牌正對面巷弄進入後
步行沒幾步，很快地就看見「二崁杏仁茶」現身，當然不會錯過它！
房子保有傳統屋舍的韻味
這裡販售的不只是杏仁茶，還有海石花
我個人不敢喝杏仁茶，所以買了杯海石花品嚐
海石花是有點固態的飲品，像喝愛玉般的口感
嚐起來冰冰涼涼，帶點甜味，又不會過甜，喝起來很清爽
而朋友喝了杏仁茶，覺得味道很濃、很香醇，沒有坊間添加額外成分的刺鼻味
遵循古法精選杏仁研磨製作，喝完後口齒留香，喜愛杏仁茶的朋友們可以品嚐
即使無法到澎湖品嚐，也可以網路下單訂購
只是基本量是一箱（12瓶）起跳，有點多，適合團購，哈～
二崁杏仁茶
地址：881 澎湖西嶼鄉二崁村36號
電話：（06）998-3891
官網：erkantea.magong.com.tw
臉書：☛ 二崁杏仁茶館
營業時段：9：00～17：30
二馬豆花鄰近二崁杏仁茶（所以想吃豆花，記得留點肚子）
建物很有澎湖味，因為大量運用咾咕石建造
門外用大缸寫上店名
一旁很有古味的台車上放置了一樣具古味的瓷碗
傳統的屋舍結構，加以咾咕石打造，富有濃厚在地特色
石窗花與咾咕石相呼應，有種獨特的美感
這裡販售蘆薈茶以及豆花，豆花又分為南瓜、花生、紅豆、綠豆4種口味
我們點了沒有吃過的南瓜豆花，並點了花生豆花嘗鮮
這裡的花生豆花有別於台灣的花生豆花口味
不是加入燉煮的鬆軟的花生顆粒，而是大器的蓋上大量花生粉
嚐起來有濃濃的花生香味，搭上滑嫩的豆花，很特別也很美味
至於南瓜豆花，南瓜嚐起來鬆軟綿密，口味很清爽，與豆花搭配很順口、好吃
所搭配的糖水甜度不會太甜，跟豆花配合的恰到好處
如果喜愛甜一點的風味，中間茶壺裡還有糖水可以再添加，完全貼心呀！
（以上二崁杏仁茶、二馬豆花品嚐經驗純屬個人感受）
二馬豆花
地址：881 澎湖西嶼鄉二崁村28號
電話：0912 779 534
臉書：☛ 二崁二馬豆花
吃飽喝足後，就要走走逛逛，消化一下熱量
穿梭在村落間
走在傳統建築巷弄裡
感受著這些穿越古今的房舍，靜靜的述說著他們的故事
不知不覺間我們沿著巷弄，走向二崁草原
拾級而上後，是一片開闊舒服的綠地
看著隨風搖曳的綠草，迎著徐徐的涼風，好不愜意
2001年「麥當勞」曾在二崁拍攝廣告
金曲歌后詹雅雯的「續緣」MV中，也在這片草原取景
這麼美的一片綠地，完全不意外會被相中
漫步在聚落間，我們竟與縣定古蹟「陳家古厝」擦身而過
當時並不知道自己面對著這麼重要的文化資產
只是漫不經心的與它打照面，從它身側通過，就離它而去了（懊悔呀....）
陳家古厝（資料來源：☛ 澎湖國家風景區管理處）
約在明朝末年，陳延益先生從金門渡海到澎湖，在竹灣南側的龜山山腳下從事農漁業生活。家族成員逐漸增加後，遷移到二崁定居。清朝道光年間逐漸發展為聚落，後因青年離鄉背井，到台灣工作，村落逐漸沒落。
陳家古厝為二崁古厝之代表，興建於1910年，由陳嶺、陳邦二兄弟，在台南經營中藥行致富並返鄉擴建原有古厝，光耀門楣。「三落大厝」的豪華格局，為澎湖絕無僅有的古厝，現已列為縣定古蹟。
另外也經過了褒歌館
看見屋舍旁可愛的牛造型雕塑
但一樣的，我們只是匆匆過客…..
為了趕上海上牧場的發船時間，無法在這裡逗留太久
很可惜的無法逛完全區
再見了二崁聚落！
延 伸 閱 讀 （皆可點選見介紹文）
澎湖 Day 1（2018.06.20）：
通樑古榕－跨海大橋/易家仙人掌冰－西嶼燈塔(漁翁島燈塔) /外垵刈包(福氣早餐店)－三石壁－二崁聚落保存區/二崁杏仁茶/二馬豆花－海洋牧場
澎湖 Day 2（2018.06.21）：
七美島/藍洞－Pier 3 三號港－蛇頭山/荷蘭城堡遺址/風櫃聽濤/山水沙灘－福牡蠣屋－花火節閉幕煙火
澎湖 Day 3（2018.06.22）：
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